Jose Rodrigues Filho

  Fonte: Fundação Heinrich Boll                                                                                                                       A história da indústria de carnes é “uma história de corrupção” (Livekindly) e “a produção de carne industrial” não é só responsável pelas “precárias condições de trabalho”, mas “expulsa as pessoas de suas terras, leva ao desmatamento, perda da biodiversidade e uso de inseticidas.  Além disto, o setor é ainda apoiado e financiado pelos mais poderosos bancos e investidores do mundo” (Meat Atlas 2021). Comenta-se que alguns praticam negócios podres . É frustrante para a comunidade científica mundial saber do crescimento da desastrosa pr...