Dos Alimentos Que Matam Para Os Que Curam – Segurança Alimentar
Fonte: Cardio DF Tanto os alimentos que matam quanto os que curam têm sido enfatizados na literatura, mas o controle de qualidade de alimentos ainda é muito limitado, o que dificulta nossa segurança alimentar. Neste texto, a segurança alimentar é enfatizada, mas sabemos da relevancia das questões nutricionais, devendo os dois temas serem tratados conjuntamente. Há pouco tempo, artigo no New York Times, intitulado “Nosso Alimento está Matando Muitos de Nós” ( Our Food Is Killing Too Many of Us ), ...