Jose Rodrigues Filho

  Fonte: Sintrajufe                                                                                                                                             Os estudos sociológicos e de saúde mostram a injustiça e o sofrimento imposto às mulheres brasileiras, mas isto precisa ser analisado quando acontece através de tramas eleitorais, a exemplo do debate sobre o aborto , com o propósito de conquistar votos, ferindo brutalmente a dignidade e direito delas. Ao comentar sobre os resultados das urnas nas eleições desta semana, na França, a socióloga, Dominique Méda (Université Paris-Dauphine) mencionou o terrível sofrimento humano durante os últimos 30 anos, mostrando a importância da pesquisa nas ciências sociais, nem sempre lida pelos governantes. Para ela, os resultados das eleições na França não foram surpresa e um bom governo não funciona sem o contínuo apoio das ciências sociais, mas os maus governos sempre começam relegando a importância delas. No caso da França, o sofrimento cau

Fonte: Globo Se os preços da carne à base de plantas (plant-based) sempre foram mais elevados do que da carne animal, neste momento de crise e alta inflacionária, o mercado da indústria de carne baseada em plantas está sendo severamente afetado, apesar do grande interesse da sociedade em substituir as proteínas animais pelas proteínas de plantas. Isto está se dando depois de um grande crescimento da indústria de alimentos à base de plantas, nos últimos anos, a exemplo do leite de soja. Hoje temos vários produtos no mercado substituindo as proteínas animais pelas proteínas de plantas, tais como queijos, manteigas, yogurts, bebidas, cremes e molhos e até ovos à base de plantas. Estas mudanças estão se dando por conta das preocupações da sociedade com a destruição ambiental causada pela criação animal, além das questões éticas e de saúde . Estudos sobre estas questões precisam ser aprofundadas para apoiar as decisões dos consumidores que, infelizmente, dependem basicamente dos preços do m